Milestone

2021年8月ー結成

代表マコが、2021年に国連で開催されたFOOD Systems Summit(食料サミット)における若者の勇姿を見て、日本でも持続可能な食料システムの構築を目指す有志が必要だと思い、結成。当時のメンバーは5人だった。

2021年9月4日ー Change Maker Fes のアンバサダーになる

HASHIは、認定NPO法人Free The Chilren Japanさんが主催するChange Maker Fes 2021-2022年度アンバサダー団体に。 ミートレスに関するアクションを起こす!と目標を立てて、大東建築グループのみらい基金から支援を頂きながら、初のプロジェクトに挑戦。

2021年12月19日ー初のFOODIEs’Camp をオンライン開催

Change Maker Fes のアンバサダー企画として、帰着したイベント開催。コロナ禍もあってオンライン開催となったが、7人の参加者が集まった。これが定期開催しているFOODIEs’Campの原点に。

2021年12月28日ーはじめてのMeetUP @beeat 八重洲

初めての、対面で懇談会。beeat八重洲という、「未来の食」をテーマにしているFoodFesで実施。食品ロスを無くす工夫や、代替肉の多様な使い方、自分の野菜摂取量を測れる装置など、食x環境に関わる題材がたくさん!